Безопасность вопроса: какие марки икры нужно избегать?
Роскачество, организация, занимающаяся тестированием и оценкой качества товаров и услуг, провело проверку 24 торговых марок красной икры. В результате проверки были найдены проблемы с качеством продукции у большинства образцов.
Только три образца икры успешно прошли проверку и не содержали кишечную палочку. Однако, обнаружение этой бактерии было зафиксировано в икре следующих марок: «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», «Royal Black», «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента».
Кроме того, некоторые марки, такие как «Форвард-С», «Лента», «Авача», «Корсаков» и «Красное Золото», имели превышения по микробиологическим показателям. Это может указывать на нарушение гигиенических стандартов и повышенные риски для здоровья потребителей.
Особое внимание стоит обратить на «Киржачский консервный завод», который положил в банку 40% имитированной икры без предупреждения потребителей. Это действие является нарушением закона о защите прав потребителей и может привести к обману покупателей, которые ожидали получить настоящую красную икру.
Таким образом, результаты проверки Роскачеством указывают на проблемы с качеством и безопасностью красной икры в отдельных торговых марках. Потребители должны быть особенно внимательны при выборе продукта и оценивать его происхождение и сертификацию, чтобы избежать попадания некачественной и опасной для здоровья икры.
