Прогнозируется, что цены на все виды кофе в России в ближайшие месяцы подорожают на 15-35%. Главной причиной такого повышения становится мировая цена на кофе сорта робуста, который используется в приготовлении эспрессо и растворимых напитков.
В апреле этого года, цена на данный сорт кофе достигла самого высокого уровня с 1979 года. За один месяц, стоимость зерен робуста увеличилась на 16,8% и достигла отметки $1,94 за фунт.
Основным фактором такого роста цен стали проблемы, с которыми столкнулся крупнейший производитель робусты в мире — Вьетнам.
Они уже испытывают второй подряд сезон неурожая из-за необычных погодных условий в сельскохозяйственных районах.
Это значительно снижает объемы производства кофейных зерен и приводит к дефициту на рынке. Соответственно, спрос на ограниченный ресурс превышает его предложение, что приводит к росту цен.
Учитывая такую ситуацию, можно ожидать, что российские потребители столкнутся с удорожанием кофе всех видов.
При этом, ожидаемый диапазон ценного превышает сколько-то по текущим данным.